Asiática

¿Cómo hacer Onigiris? Los onigiris son bolas de arroz rellenas envueltas en alga nori que se consumen tradicionalmente en Japón y datan de los 300 a.C.  El primer registro de una forma similar al onigiri se remonta a la era Yayoi (300 a.C. – 300 d.C.). A pesar de este descubrimiento, algunos historiadores...

Sushi Casero El sushi es un plato tradicional japonés que tiene sus raíces en una larga historia de técnicas de conservación del pescado en Asia. Originalmente, se desarrolló como una forma de preservar el pescado fresco mediante la fermentación del arroz con vinagre y sal. Con el tiempo, el sushi evolucionó y se...