¿Cómo preparar un Carajillo?

¿Se te antojo un carajillo? En esta receta aprenderás a preparar esta deliciosa bebida de café deliciosa.

Ingredientes

• 1 taza de café expreso (o café fuerte)

• 1 oz (30 ml) de licor de café (Comprar)

• 1-2 cucharaditas de azúcar (opcional, según tu gusto)

• Hielo (opcional, si prefieres el carajillo frío)

Instrucciones

• Prepara una taza de café expreso o café fuerte. Puedes usar una máquina de espresso o preparar un café fuerte con otro método.

• En una cacerola pequeña, calienta el licor a fuego bajo. No dejes que hierva; solo caliéntalo lo suficiente para que se mezcle bien con el café. Si lo prefieres, puedes flambear el licor (encenderlo brevemente con un encendedor) para darle un sabor más profundo.

• En una taza, mezcla el café caliente con el licor caliente. Si deseas, puedes añadir azúcar al gusto y remover hasta que se disuelva.

• Puedes servir el carajillo caliente o frío, según prefieras. Si optas por hacerlo frío, añade hielo a la mezcla antes de servir.

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